L’institut National pour l’Agriculture affirme que les poules rougissent selon leurs émotions

Les chercheurs de l'Institut national pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Inrae) ont réalisé une découverte surprenante en étudiant 18 000 clichés de six poules de race Sussex. Ils ont observé que les poules peuvent rougir, révélant ainsi leur état émotionnel, comme le rapporte une étude publiée dans la revue Applied Animal Behaviour Science.

En utilisant un logiciel d'imagerie, les chercheurs ont scruté les nuances de rougissement chez ces gallinacés, notant des variations subtiles en fonction des situations. Par exemple, les poules rougissaient légèrement face à des vers de farine, mais devenaient écarlates lorsqu'elles étaient confrontées à des expériences négatives comme la capture.

Cette découverte ouvre de nouvelles perspectives pour évaluer le bien-être animal. En effet, une étude plus approfondie a montré que les poules habituées à la présence humaine affichaient un visage plus clair, traduisant un état plus calme. Ces recherches suggèrent également des pistes pour explorer les liens entre les rougissements des poules et d'autres aspects de leur comportement, comme les interactions sociales.