Le réchauffement climatique impacte nos vignobles

Le changement climatique redessine la carte mondiale des régions viticoles, comme le révèle une récente étude. En France et en Belgique, le réchauffement climatique ouvre de nouvelles opportunités pour la viticulture, comme en témoigne le succès d'un viticulteur du Pas-de-Calais cultivant des cépages de Champagne. Cependant, ce phénomène met également en péril certaines régions viticoles du sud de l'Europe, menacées par la sécheresse. En parallèle, des vignobles émergent dans des régions autrefois improbables, comme en Angleterre et en Suède, où les conditions climatiques sont désormais favorables à la culture de la vigne.