Macarons à la pâte à tartiner
Macarons à la pâte à tartiner
Crédit : Macarons à la pâte à tartiner
Pour 9 à 10 macarons il vous faut:
- 2 blancs d'œufs
- 20 g de sucre
- 30 g amandes en poudre
- 30 g noisettes en poudre
- 50 g sucre glace
- pâte à tartiner aux noisettes et ou pâte à tartiner speculoos
- 50 g noisettes décortiquées
Réalisation:
- Dans un récipient, ajouter les blancs d’oeufs et le sucre.
- Fouetter jusqu’à obtenir des blancs en neige.
- Ajouter le sucre glace, la poudre de noisette et la poudre d’amandes.
- Mélanger délicatement à la spatule.
- Ajouter la préparation dans une poche à douille.
- Pocher les macarons bien espacés sur une plaque de cuisson.
- Enfourner pendant 15 minutes à 180°C.
- Laisser refroidir.
- Décoller les macarons de la plaque.
- Garnir les macarons avec la pâte à tartiner et les noisettes torréfiées.
- Y'a plus qu'à vous régaler!