Cake aux pommes et aux noix

Pour 6 personnes vous faut : 4 pommes, 100 g de cerneaux de noix, 2 œufs, 150 g de beurre fondu, 200 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 250 g de farine, 1 sachet de levure, 1 pincée de sel

Préchauffez le four à 180°C soit thermostat 6. 

Epluchez les pommes. Coupez-les en petits morceaux. Hachez les noix. 

Mélangez au fouet le reste des ingrédients, puis incorporez délicatement les pommes et les noix à la préparation. 

Mettez du papier sulfurisé dan un moule à cake. Versez la préparation dans le moule. Faites cuire 1 heure. 

Pour finir, démoulez quand le gâteau est froid.