Cheeseburger maison

Ingrédients pour 2 personnes : 2 pains spécial hamburger de grande taille, 2 steaks hachés, 1 oignon, 4 tranches de cheddar, 4 grandes feuilles de salade verte 1 concombre, un peu de mayonnaise ou de moutarde selon les goûts, ketchup, sel, poivre

 

Préchauffer le four à 160°C. Poser les tranches de pain dans un plat, faces retournées. Étaler dessus la mayonnaise et le ketchup. Déposer les tranches de fromage. Enfourner 3 minutes.

Cuire les steaks 5 minutes avec les oignons puis saler et poivrer.

Poser les oignons et la viande dans le pain, mettre encore un peu de sauce mayonnaise et du ketchup à l'intérieur.  Ajouter 2 grandes feuilles de salade verte par hamburger et refermer les pains.

Pour finir, à la place des frites, pour un repas plus équilibré, préférez des crudités comme du concombre que vous pouvez d'ailleurs couper en forme de frites et servez avec votre cheeseburger !