Gâteau marbré café-praliné, à la poêle

Pour 4 personnes il vous faut :

180 g de chocolat praliné,
1/2 c. à café d'extrait de café liquid,
140 g de beurre,
4 œufs,
40g de sucre en poudre,
130 g de farine,
1 sachet de levure chimique

Commencer cette recette de gâteau marbré café-praliné, à la poêle en coupant 120 g de beurre en morceaux. Faire fondre le beurre au micro-ondes pendant 50 sec.
Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre. Ajouter progressivement le beurre fondu. Incorporer la farine et la levure, sans cesser de remuer. Diviser la pâte dans deux saladiers.
Faire fondre le chocolat en morceaux au micro-ondes pendant 50 sec. Remuer vivement.
Verser l’extrait de café dans le premier saladier et le chocolat praliné fondu dans le second. Mélanger chaque préparation.
Faire fondre le beurre restant dans une poêle antiadhésive. Hors du feu, verser au centre de la poêle 1 c. à soupe de pâte au praliné, puis au centre de cette pâte, 1 c.à soupe de pâte au café. Alterner jusqu’à épuisement des pâtes.
Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 20 min, jusqu’à ce que la surface du gâteau soit sèche. Glisser le gâteau sur un plat et laisser tiédir.