Le cheesecake au Nutella

Pour environ 4 personnes il vous faut: 350g de Spéculoos, 300g de pâte à tartiner (type Nutella), 250g de fromage Blanc, 250 de cream cheese Philadelphia, 70 g de beurre doux, 60 g de sucre glace

Dans un bol, réduire en poudre 300 g de Spéculos.
Y ajouter le beurre fondu et une cuillère à café de Nutella puis bien mélanger.
Vider le contenu du bol dans le moule à charnière et bien aplatir pour former un fond de tarte.
Réserver au frais.
Dans un bol, mélanger le fromage blanc, le cream cheese et le sucre glace.
Y ajouter le reste du Nutella puis bien mélanger le tout avec le batteur si vous avez.
Sortir le moule et verser la préparation au nutella dans le moule sur votre fond de tarte.
Réserver au frais au minimum 4 heures avant de servir.
Saupoudrer de Spéculos émietté avant de servir.