VENDANGES | Top départ mercredi pour le crémant
Le crémant ouvre le bal dès cette semaine. Pour les vins tranquilles, il faudra attendre le 3 septembre.
Publié : 4 mai 2021 à 10h02 par Pierre Maurer (mis à jour 20.08.2018 à 11h02)
Des vendanges à l'ancienne - photo d'illustration
Crédit : Fotolia
On connaît désormais les dates de début des vendanges en Alsace. L'AVA (Association des Viticulteurs d'Alsace) a annoncé ce lundi matin à l'occasion de son assemblée générale les dates pour les vendanges 2018.
Celles-ci démarreront dès ce mercredi 22 août pour le crémant et le lundi 3 septembre pour les vins tranquilles.
Les dates officielles du début des #vendanges en Alsace : 22 août pour le Crémant d'Alsace ; 3 septembre pour les autres AOC #DrinkAlsace pic.twitter.com/esgTqp1Rw6
— VinsAlsace (@VinsAlsace) 20 août 2018
Une exception a été accordée pour Ammerschwihr, où les vendanges ont débuté vendredi 17 août en raison de la précocité du raisins dans plusieurs parcelles.