Un week-end dédié à l'apprentissage de l'art de la fabrication des sabots

Pauline Haeberlé fait partie des rares sabotières encore actives en France. Elle a repris la saboterie de son père, André, à Luttenbach-près-Munster, et ouvre les portes de son atelier ce week-end pour partager son savoir-faire, un métier traditionnel des régions montagnardes.

Dans son atelier, véritable témoin du passé, Pauline façonne non seulement des sabots, mais aussi des planchettes, des miroirs, des plateaux et d’autres objets utilitaires, tous réalisés à partir du bois provenant du massif vosgien tout proche. Depuis son installation il y a cinq ans, son activité rencontre un grand succès, et ses sabots, accompagnés d’une paire de charentaises, sont expédiés partout en France.

Ce savoir-faire unique lui a récemment valu le label "Artisan d'Alsace". En France, il ne resterait plus qu'une dizaine de sabotiers en activité.