Recettes de cuisine

Soufflé à la pâte à tartiner

Elise Dupuy

Soufflé à la pâte à tartiner

Crédit : Soufflé à la pâte à tartiner

Pour 4 petits soufflets individuels il vous faut:


100g de pâte à tartiner2 blancs d'oeufs2 jaunes d'oeufs30g de sucre4 cuil. à c. de cacaoUn peu de beurre ramoli


Préparation:



  1. Préchauffer le four à 190°C.

  2. Mélanger au fouet le nutella et les jaunes d’oeufs.

  3. Monter les blancs en neige et ajouter le sucre progressivement.

  4. Ajouter au fur et à mesure, délicatement, les blancs en neige au mélange Nutella-oeufs.

  5. Beurrer les ramequins, saupoudrer d’une c-à-c de cacao en poudre, retirer l'excédent et verser la préparation.

  6. Enfourner pour 17 minutes. Sevez encore tiède avec un peu de crème chantilly ou glace à la vanille et régalez vous!