Clafoutis lait de coco et framboises

Pour 4 à 6 parts il vous faut:

Préparation:

1. Préchauffer le four à 180°C.


2. Battre les œufs et le sucre jusqu’à blanchir le mélange. Incorporer la farine puis la liqueur, le lait et le lait de coco.


3. Beurrer un moule à manquer et y verser la préparation. Ajouter les framboises et enfourner 35 à 40 minutes.