Recette de GRATIN DE COURGETTES

Recette de GRATIN DE COURGETTES

MARDI 05 juin

 

pour 6 à 8 personnes

• 6 Courgettes, 50cl de crème liquide, 4 oeufs, 2 tomates, sel, poivre, ail en poudre, une grande cuillère à soupe de cury, et 100g de fromage râpé au choix

 

Préchauffez le four à th. 6 (180 °C).

• Lavez et coupez les courgettes et les tomates en rondelles. Répartissez les courgettes dans un plat à gratin et le tomates sur le dessus pour le côté visuel.
• Battez les œufs, et mélangez-les avec la crème. Salez et poivrez, ajoutez de l‘ail en poudre, et le curry si vous aimez. Versez cette préparation sur les courgettes, puis parsemez de fromage râpé.
• Enfournez pour 40 min et dégustez avec par exemple de la volaille rôtie.