Recettes de cuisine

Potimarron au parmesan et noisette à la friteuse à air chaud

Potimarron au parmesan et noisette à la friteuse à air chaud
Potimarron au parmesan et noisette à la friteuse à air chaud
Crédit : Potimarron au parmesan et noisette à la friteuse à air chaud

Pour 4 personnes il vous faut:

  • 1 potimarron
    100 g de parmesan râpé
    50 g de noisettes décortiquées
    huile d'olive
    sel fin
    poivre noir
    persil

Préparation:

  1. Laver le potimarron puis le découper en deux. Ôter les graines puis découper des gros morceaux.
  2. Enrober le potimarron avec un peu d’huile d’olive, de parmesan, de sel et de poivre puis le disposer dans la cuve de la friteuse à air chaud Silvercrest.
  3. Cuire le potimarron 20 à 25 minutes à 180°C dans le robot.
  4. Servir avec un peu de persil frais, déguster bien chaud !