Tarte salée à italienne au Provolone
Crédit : Tarte salée à italienne au Provolone
Pour 4 personnes il vous faut:
1 pâte feuilletée4 oeufs20 cl de crème épaisse200 g de Provolone (fromage italien)2 c. à s. d'herbes de provenceSel, poivre
Préparation:
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Fouetter les oeufs et la crème avec les herbe de Provence, le sel et le poivre.
3. Râper le provolone puis l’ajouter à la préparation aux oeufs.
4. Disposer la pâte à tarte dans le plat puis piquer le fond avec une fourchette.
5. Verser la crème au fromage sur la pâte puis enfourner 35 minutes. Servir bien chaud.